Cara Mudah untuk Membuat Sedap Mutton Curry ala Dapur Faniez

on

Mutton Curry ala Dapur Faniez.

Mutton Curry ala Dapur Faniez Kamu dapat mencoba Mutton Curry ala Dapur Faniez menggunakan 22 bahan-bahan dan 3 tahapan. Begini cara Anda mengolahnya.

Bahan-bahan Mutton Curry ala Dapur Faniez

  1. Siapkan 500 g dari Daging Domba/Mutton/Kambing, potong dadu, rebus sebentar.
  2. Persiapkan 500 ml dari air untuk rebusan kedua.
  3. Anda memerlukan 3 lbr dari daun salam.
  4. Anda memerlukan 5 lbr dari daun jeruk.
  5. Siapkan 4 butir dari kapulaga.
  6. Siapkan 2 bunga dari lawang/pekak.
  7. Anda memerlukan 2 cm dari kayu manis.
  8. Siapkan 4 btr dari cengkeh.
  9. Anda memerlukan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
  10. Anda memerlukan 1 sdm dari gula pasir.
  11. Persiapkan 1/2 sdm dari garam.
  12. Persiapkan 2 sdt dari bubuk kari.
  13. Persiapkan 500 ml dari santan.
  14. Siapkan dari Bawang goreng untuk taburan.
  15. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  16. Siapkan 7 bh dari bawang merah.
  17. Persiapkan 4 bh dari bawang putih.
  18. Persiapkan 1 sdm dari lada butir.
  19. Siapkan 3 bh dari cabe merah.
  20. Anda memerlukan 3 bh dari kemiri.
  21. Siapkan 1/2 dari ruas.jahe.
  22. Siapkan 1 ruas dari kunyit.

Mutton Curry ala Dapur Faniez petunjuk

  1. Rebus potongan mutton ke air rebusan yang di berikan semua rempah, masak hingga daging empuk.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tuang ke dalam panci rebusan daging, aduk rata..
  3. Tuang santan, beri garam, gula pasir dan bubuk kari masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut, tes rasa lalu sajikan hangat..

Comments

Post a Comment