Resep: Sedap Roti Jala Kari Kambing

on

Roti Jala Kari Kambing.

Roti Jala Kari Kambing Kamu dapat mencoba Roti Jala Kari Kambing menggunakan 37 bahan-bahan dan 13 cara. Begini cara Anda membuatnya.

Bahan-bahan Roti Jala Kari Kambing

  1. Persiapkan dari 👉 Roti jala.
  2. Persiapkan 400 gr dari Tepung terigu.
  3. Anda memerlukan 2 butir dari Telur.
  4. Siapkan 300 ml dari Susu cair Full Cream.
  5. Anda memerlukan 500 ml dari Air.
  6. Persiapkan 1 Sdt dari garam halus.
  7. Persiapkan 1/2 Sdt dari Serbuk kunyit.
  8. Persiapkan 40 ml dari Minyak Canola.
  9. Persiapkan dari 👉 Kari Kambing 🐐.
  10. Anda memerlukan 600 gr dari Daging kambing bertualang.
  11. Persiapkan 200 gr dari Kentang di potong dadu.
  12. Anda memerlukan 300 ml dari santan KARA.
  13. Persiapkan 1500 ml dari Air.
  14. Persiapkan 5 Lembar dari Daun Jeruk.
  15. Siapkan 20 Lembar dari Daun kari.
  16. Anda memerlukan 5 Sdm dari Minyak Canola.
  17. Siapkan 1 batang dari kecil kayumanis.
  18. Persiapkan 3 butir dari kapulaga.
  19. Anda memerlukan 1 biji dari bunga Lawang.
  20. Siapkan 5 butir dari cengkih.
  21. Persiapkan 2 Siung dari Bawang putih (diiris tipis).
  22. Siapkan 2 Siung dari Bawang merah (diiris tipis).
  23. Siapkan 40 gr dari Chili paste.
  24. Anda memerlukan Secukupnya dari Garam.
  25. Anda memerlukan Secukupnya dari Chicken Stock.
  26. Siapkan dari 👉 Bumbu yang di haluskan.
  27. Persiapkan 1 biji dari (30 gr)Bawang merah besar.
  28. Siapkan 5 Siung dari (35 gr)Bawang merah.
  29. Persiapkan 5 Siung dari (18 gr)Bawang putih.
  30. Siapkan 2 Batang dari (15 gr)serai (ambil bagian putihnya).
  31. Siapkan 1 cm dari (5 gr)kunyit.
  32. Anda memerlukan 2 cm dari (15 gr)Jahe.
  33. Anda memerlukan 2 Cm dari (15 gr)Lengkuas.
  34. Persiapkan 1 Sdt dari Ketumbar di Sangrai.
  35. Persiapkan 5 butir dari kemiri disangrai.
  36. Anda memerlukan 1/2 Sdt dari Lada hitam.
  37. Anda memerlukan 1 1/2 Sdm dari Serbuk kari.

Roti Jala Kari Kambing langkah-langkah

  1. Siapkan bahan2 untuk roti jala.
  2. Siapkan bahan2 untuk kari kambing.
  3. Masukkan kedalam blender,Air,susu, telur, dan minyak.
  4. Masukkan garam, kunyit, dan tepung.Kemudian blender sampai tercampur rata.dan diamkan selama 10-15 Menit..
  5. Masukkan adonan kedalam botol plastik dengan tutup khas untuk roti jala.(kalau you all belum punya botol dengan tutup macam tu boleh juga menggunakan botol bekas air mineral lalu lubangi tutupnya.panaskan teflon, dengan api kecil, Tuang adonan, dengan cara putar putarkan botol, hingga dadar membentuk jaringan /jala.Masak roti jala selama 1-2 menit.Gakvusah di balik ya.
  6. Angkat Roti jala,dan Lipat sesuai selera.lakukan hal yang sama sampai adonan habis..
  7. Iris tipis 2 Siung Bawang merah dan 2 Siung Bawang putih.Sisihkan.
  8. Potong2 kasar, kemudian masukkan kedalam blender, tambahkan sedikit Air, kemudian blender sampai halus..
  9. Panaskan minyak, tumiskan bawang iris sampai layu, masukkan kayumanis, bunga Lawang, kapulaga, cengkih,dan Daun kari.tumis sampai harum.
  10. Masukkan Chili paste aduk rata, masukkan bumbu halus,aduk rata dan tumis bumbu sampai matang.
  11. Masukkan daging kambing,aduk rata sampai daging berubah warna.masukan air aduk rata, masukkan daun jeruk,masak daging sampai separuh empuk.
  12. Masukkan garam, kentang,santan, chicken Stock,Dan masak sampai daging dan kentang empuk,sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.koreksi rasa, matikan api dan angkat.
  13. Sajikan roti jala dengan jari kambing.Enjoy....😋😋😋😙😙😙😙. Selamat makan siang....😊.

Comments

Post a Comment