Sate Goreng Sapi Endul.
You can have Sate Goreng Sapi Endul using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sate Goreng Sapi Endul
- It's of Daging sapi (2bks dari pembagian. Pilih daging, jgn lemak).
- Prepare 1 buah of kentang.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare sesuai selera of Cabai rawit merah.
- You need sesuai selera of Cabai rawit besar.
- Prepare secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Gula.
- Prepare secukupnya of Kecap manis.
- It's of Air.
- It's of Minyak untuk menumis.
- Prepare of Garnish.
- It's Buah of tomat.
- It's of Kol/kubis.
- It's potong kecil of Cabe merah besar/rawit.
Sate Goreng Sapi Endul step by step
- Potong dadu atau sesuai selera daging sapi. Kecil aja biar keliatan banyak, kalo besar susah nelennya..
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Deketin biar ga marahan. Cabe juga jangan lupa diiris serong atau bulat terserah yang penting diiris yaa~.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai dan tumis hingga agak layy.
- Setelah bumbu matang masukkan daging sapi yg telah dipotong. Beri air dan biarkan daging dalam keadaan terrebus bumbu supaya daging menjadi empuk dan bumbu juga meresap..
- Tambahkan gula dan garam secukupnya sesuai selera. Lalu tambahkan kecap untuk mempercantik warna^^ jangan kebanyakan ya nanti jd malika. Jangan lupa diaduk ya gengs..
- Tutup wajan/teflon/penggorengan supaya bumbu meresap dan daging semakin empuk. Kalo menurut kalian saat airnya jd sedikit tp daging keliatan belum empuk boleh tambah air lagi dan tunggu sampai air menyusut yaa.
- Yang ditunggu akhirnya tiba! Kalo sudah tidak ada kuahnya lagi dan warna sudah coklat sempurnaaa, bukan gosong ya. Matikan kompor dan sajikan diatas piring!.
- Terakhir tambahkan garnish potongan buah tomat, kol/kubis, dan cabai. Jgn lupa dicuci bersih dulu ya gais!.
- Berdoa dulu sebelum makan! Selamat menikmati 😘.
Comments
Post a Comment