Sate Buntel.
You can cook Sate Buntel using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sate Buntel
- You need 500 gram of daging kambing.
- Prepare 1 sdt of lada putih bubuk.
- You need secukupnya of Minyak goreng.
- You need 1.5 sdt of garam.
- Prepare of Bumbu Pencelup (lihat resep).
- It's of Pelengkap:.
- You need Potongan of tomat.
- It's of Acar timun (lihat resep).
Sate Buntel instructions
- Potong2 daging kambing,cincang halus/blender.Bumbui dgn lada & garam,aduk rata & Koreksi rasa..
- Timbang daging (sy @30 gram) agar hasil sama rata.Ambil tusuk sate, kepal kan daging tadi,buat lonjong (seperti di foto),lakukan hingga daging habis,sisihkan..
- Panaskan happy call,oles sedikit minyak.Tata sate tadi, panggang hingga berubah warna, balik.Angkat..
- Beri keratan, gulingkan di bumbu Pencelup, panggang kembali (ulangi langkah ini 2x) panggang hingga matang..
- Sajikan dengan pelengkap.
Comments
Post a Comment