How to Prepare Yummy Sate Maranggi Kuali 🍢🍢

on

Sate Maranggi Kuali 🍢🍢.

Sate Maranggi Kuali 🍢🍢 You can cook Sate Maranggi Kuali 🍢🍢 using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sate Maranggi Kuali 🍢🍢

  1. It's 2 ons of daging sapi.
  2. You need 10 biji of cabe merah.
  3. You need 6 siung of bawang merah.
  4. Prepare 3 siung of bawang putih.
  5. Prepare 2 buah of kemiri.
  6. It's 1 sdm of merica.
  7. Prepare 1 sdm of ketumbar.
  8. It's 1 buah of jeruk nipis.
  9. You need 2 sdm of kecap manis.
  10. You need 2 sdm of gula merah.
  11. Prepare Secukupnya of garam.
  12. Prepare 1 buah of tomat.
  13. You need 1 ruas of jahe.
  14. Prepare 1/2 batang of serai.
  15. It's 5 lembar of daun jeruk.
  16. Prepare 10 biji of cabe rawit.
  17. You need 1 gelas of air.

Sate Maranggi Kuali 🍢🍢 step by step

  1. Potong dadu kecil daging. Cuci bersih. Taburi garam & ketumbar. Diamkan 10 menit..
  2. Giling cabe merah,2 siung bawang merah,jahe,kemiri dan bawang putih. Tambahkan gula merah. Tumis hingga wangi. Masukkan serai, merica dan daun jeruk..
  3. Masukkan daging. Aduk rata. Masak dg api kecil..
  4. Setelah bumbu nampak meresap, tambahkan kecap & air. Tes rasa. Tambahkan garam. Biarkan masak & air menyusut..
  5. Setelah air menyusut, aduk terus rata. Biarkan sampai air benar benar mengering..
  6. Rajang sisa bawang merah, tomat, dan cabe rawit. Masukkan daging sate. Beri perasan jeruk nipis. Aduk rata..
  7. Sate maranggi kuali siap dihidangkan..

Comments

Post a Comment