Resep: Sedap Kare kambing

on

Kare kambing. Banyak yang takut makan kare kambing karena dianggap banyak mengandung kolesterol. Padahal kalau tahu caranya, tidak perlu terlalu kuatir Kare Kambing Hj. Sajian kare daging kambing adalah salah satu sajian lezat yang nikmat.

Kare kambing Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi. Hidangan kari kambing khas Aceh adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging yang dipadu. Kamu dapat membuat Kare kambing menggunakan 13 bahan dan 6 tahapan. Begini cara Anda mengolahnya.

Bahan-bahan Kare kambing

  1. Anda memerlukan 1 kg dari daging kambing.
  2. Anda memerlukan 3 sdm dari Bumbu kari.
  3. Persiapkan 1/2 dari Pala.
  4. Anda memerlukan 8 butir dari kapulaga di geprek.
  5. Anda memerlukan dari Daun kari.
  6. Anda memerlukan dari Cabe hijau.
  7. Persiapkan 200 ml dari Santan kental.
  8. Persiapkan dari Garam.
  9. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
  10. Persiapkan dari Bumbu halus.
  11. Persiapkan 12 siung dari Bawang merah.
  12. Persiapkan 10 siung dari Bawang putih.
  13. Persiapkan dari Jahe.

Saya menyediakan kari kambing dengan kuah pekat pekat ini untuk dimakan dengan Kari kambing hari ini, selain dimakan dengan nasi putih, Hubby juga mencicah dengan. Kari kambing is a goat curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with a combination of goat meat cut into chunks, potatoes, tomatoes, curry leaves, ginger. Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing.

Kare kambing caranya

  1. Siapkan 1kg daging kambing.
  2. Haluskan bumbu halus kemudian tambah kan bumbu kari.
  3. Tumis bumbu tambahkan kapulaga pala tumis sampai benar2 matang dan harum.
  4. Kemudian tambah kan air asam jawa masak sebentar.
  5. Masukkan daging kambing lalu tambahkan daun kari cabe hijau dan bawang bombay masak sampai daging empuk.
  6. Kemudian tambahkan santan kentalmasak sebentar berikan garam kari kambing siap di sajikan.

Makanan ini berasal dari Asia Selatan. Kari kambing telah populer dalam sajian Asia Tenggara dan Indo-Karibia. Tapi ini pesannya pake daging sapi. Dagingnya empuk dan kuahnya berasa kaldu. Lokasi di deretan imigrasi Darmo Indah.

Comments

Post a Comment