Kari kambing salim aqiqah. Kari kambing sedap Dan pekat memang puas hati, semua yang dah order mesti order lagi. Happy sebab semuanya #happy makan. #karikambing #aqiqah #lovefood #foodporn #igers tq choose @sambalgadiskitchen muahhhhh #enjoyfood #foodporn #icookweeat. Lihat juga resep Kari Kambing ala India, Kari Kambing enak lainnya!
Aqiqah adalah peristiwa agama berupa penyembelihan kambing bagi bayi yang baru lahir, satu ekor kambing untuk perempuan dan dua ekor kambing untuk laki-laki, yang. Hidangan kari kambing khas Aceh adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang begitu kaya akan membuat sajian ini tersaji sebagai salah satu hidangan istimewa yang. Kamu dapat membuat Kari kambing salim aqiqah menggunakan 33 bahan-bahan dan 7 cara. Begini cara Anda memasaknya.
Bahan-bahan Kari kambing salim aqiqah
- Siapkan 1 Ekor dari Kambing/Domba Ukuran kira-kira 10 kg.
- Anda memerlukan 12 liter dari air.
- Anda memerlukan 4 Buah dari Kelapa (Santan).
- Siapkan 1 Kg dari Bawang Merah.
- Persiapkan 1/2 Kg dari Bawang Putih.
- Siapkan 1 ons dari Jahe.
- Anda memerlukan 3 buah dari kelapa di gonseng.
- Siapkan 1/2 Kg dari Cabe Kering (direndam dengan air panas).
- Persiapkan 1/4 Kg dari Cabe Merah.
- Siapkan 3 ons dari Ketumbar di sangrai.
- Persiapkan 1 ons dari Jinten di sangrai.
- Anda memerlukan 1/2 ons dari adas disangrai.
- Persiapkan 1 ons dari kemiri disangrai.
- Anda memerlukan 1 Ons dari Kunyit disangrai.
- Anda memerlukan 3 Buah dari pala disangrai.
- Siapkan 10 Buah dari Kapulaga disangrai.
- Persiapkan 15 Butir dari Cengkeh disangrai.
- Anda memerlukan 6 Buah dari Pekak disangrai.
- Siapkan 4 Buah dari Ketapang disangrai.
- Anda memerlukan 1 Sdm dari Kas kas disangrai.
- Anda memerlukan dari Garam.
- Anda memerlukan dari Asam Sunti (Buah Belimbing Yang Dikeringkan)/Asam Jawa.
- Anda memerlukan dari Bahan Untuk Menumis:.
- Siapkan 1/4 Kg dari Bawang Merah (iris).
- Anda memerlukan 1 ons dari Bawang Putih (iris).
- Anda memerlukan 3 Buah dari Bawang Bombay (iris).
- Persiapkan 15 Butir dari Cengkeh.
- Siapkan 12 Buah dari Kapulaga.
- Siapkan 6 Buah dari Pekak.
- Anda memerlukan 15 Batang dari Daun kari.
- Siapkan 5 Batang dari Daun Pandan.
- Anda memerlukan 6 batang dari Sere.
- Anda memerlukan 10 Cm dari Kayu Manis.
Sering juga muncul pertanyaan, apakah merupakan ketentuan kambing untuk Aqiqah yaitu kambingnya berjenis kelamin jantan? Kari kambing is a goat curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with a combination of goat meat cut into chunks, potatoes, tomatoes, curry leaves, ginger, onions, coconut milk, chili peppers, and various other spices such as galangal, turmeric, and lemongrass. The curry is simmered until the.
Kari kambing salim aqiqah langkah-langkah
- Haluskan Bawang merah, Bawang Putih, Jahe, Kemiri, Kunyit, Cabe Merah, cabe kering dan asam sunti..
- Haluskan Bumbu yang disangrai..
- Bumbu (1) dan (2) tambah kelapa gonseng dicampurkan kedalam kambing/domba yang telah dibersihkan. diamkan selama 20-30 menit..
- Tumis bawang merah dan Bawang putih sampai harum kemudian masukkan bawang bombay dan bumbu pelengkap lainnya, tumis sampai harum..
- Masukkan daging kambing yang telah dibumbui, diamkan sejenak sampai berubah warna dan air dari daging kambingnya keluar..
- Sesekali diaduk setelah daging mulai sedikit empuk tambahkan santan encer dan air selanjutnya tambahkan santan kental. Tambahkan garam dan gula..
- Masak sampai empuk. Kari kambing siap untuk disantap untuk 100 orang..
Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi. Roti cane/canai, roti jala, hingga martabak juga lezat untuk disantap bersamanya. Nah, pada artikel kali ini kita akan bahas secara lebih detail tentang aqiqah. Melumuri kepala bayi dengan darah kambing? terlihat menyeramkan, bukan? Di dalam Islam tata cara tersebut diubah menjadi yang lebih manusiawi.
Comments
Post a Comment