Easiest Way to Prepare Yummy Sate Goreng Daging Sapi

Sate Goreng Daging Sapi.

You can have Sate Goreng Daging Sapi using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sate Goreng Daging Sapi

1. Prepare 750 gr of daging sapi kulitas bagus potong dadu.
2. It's 6 sdm of kecap manis.
3. It's 3 sdm of gula merah sisir halus.
4. It's 1 sdm of gula pasir.
5. Prepare 3 sdm of air asam.
6. Prepare 3 helai of daun jeruk.
7. It's 500 ml of air kelapa.
8. It's 4 sdm of minyak utk menumis.
9. It's 1/2 sdt of garam.
10. It's of Bumbu halus:.
11. It's 10 butir of bawang merah.
12. You need 5 siung of bawang putih.
13. You need 5 butir of kemiri.
14. Prepare 2 cm of kunyit.
15. You need 1 sdt of merica bubuk.
16. It's 1 sdm of ketumbar bubuk.
17. It's 5 buah of cabe merah keriting.
18. Prepare 3 buah of cabe merah besar.
19. You need of Bumbu iris.
20. Prepare 3 butir of bawang merah iris tipis.
21. Prepare 3 siung of bawang putih iris tipis.

Sate Goreng Daging Sapi step by step

1. Cuci daging yg sdh dipotong di air mengalir hingga bersih.
2. Dalam mangkok masukan bumbu halus dan daging sapi aduk hingga tercampur rata diamkan dalam kulkas selama kurang lebih 3 jam supaya bumbu meresap.
3. Panaskan minyak goreng tumis bumbu iris hingga wangi kemudian masukan daging yg sdh di marinasi dgn bumbu tumis daging hingga berubah warna tambahkan daun jeruk, gula pasir, gula merah sisir serta kecap manis dan air asam masak hingga air dari daging menyusut.
4. Kemudian masukan air kelapa masak terus hingga daging empuk dan kuah mengental dan agak kering sajikan sate goreng sapi dgn taburan bawang merah yg di potong dan cabe rawit hijau dan nasi hangat.