Resep: Yummy Kare Kambing /sapi

on

Kare Kambing /sapi.

Kare Kambing /sapi Kamu dapat membuat Kare Kambing /sapi menggunakan 24 bahan-bahan dan 6 cara. Begini cara Anda memasaknya.

Bahan-bahan Kare Kambing /sapi

  1. Siapkan 1000 gr dari Daging Kambing/Sapi.
  2. Siapkan 500 gr dari babat,hati,paru/ yg lain (boleh di skip).
  3. Anda memerlukan 1 buah dari kelapa tua (diambil santannya).
  4. Anda memerlukan 1 ikat dari daun Bawang Merah.
  5. Anda memerlukan 1 bks dari Bawang putih goreng bungkusan.
  6. Siapkan dari Bumbu yg di haluskan :.
  7. Siapkan 200 gr dari Bawang putih.
  8. Persiapkan 150 gr dari Bawang merah.
  9. Persiapkan 150 gr dari Cabe besar.
  10. Persiapkan 50 gr dari Cabe rawit (boleh lebih bagi yg suka pedas).
  11. Siapkan 1 telunjuk dari Jahe.
  12. Siapkan 1 telunjuk dari Lengkuas.
  13. Anda memerlukan dari Bumbu lainnya :.
  14. Persiapkan 3 btng dari Serai.
  15. Anda memerlukan 5 lbr dari Daun Jeruk purut.
  16. Persiapkan 3 sdk teh dari bumbu Kare Bubuk.
  17. Siapkan 1 telunjuk dari kayu manis (kalau pakai daging kambing).
  18. Persiapkan Secukupnya dari Garam.
  19. Anda memerlukan Secukupnya dari Gula.
  20. Anda memerlukan Secukupnya dari Kaldu bubuk sapi.
  21. Siapkan dari Minyak untuk menumis bumbu.
  22. Siapkan dari Air.
  23. Anda memerlukan dari Pelenkap :.
  24. Anda memerlukan dari Sambal kecap.

Kare Kambing /sapi langkah-langkah

  1. Cici daging sampai bersih tiriskan dan potong2 dadu sesuai selera dan cuci bahan bumbu yg lainnya.
  2. Rebus Daging mulai 0 derajat ya, sampai lunak.
  3. Haluskan, Bawang putih, merah,Cabe besar kecil, Jahe,Lengkuas sampai halus, keprek Serai.
  4. Tumis bumbu yg sdh di haluskan dan tdk dihaluskan dan bumbu kare sampai harum tambahkan daun Bawang yg sdh di potong sesuai selera.
  5. Masukkan bumbu ke rebusan daging tadi rebus sampai mendidih masukkan santan sambil di aduk - aduk jngn sampai santan pecah biarkan samapai mendidih sambil di aduk - aduk taburu Bawang putih goreng.
  6. Bila sdh matikan apinya siap di hidangkan selagi hangat, pelengkap boleh pakai lontong dan sambal kecap,resep sambal sdh ada sdh sy share,selamat mencoba 😊.

Comments

Post a Comment