Resep: Sempurna Spicy Alloo Mutton Curry

on

Spicy Alloo Mutton Curry. Hi friends in ds video we see about delicious mutton curry Pls sub my chnl and gv ur support Hi my dear small u see video pls sub my chnl and cmnt me. This spicy mouth watering mutton dish will make a perfect companion to different dishes like chapathis, parathas, briyani or even dosas. It's a very spicy recipe loaded with flavour, that goes well with pulao, roti, appam, paratha etc; I do hope you will also enjoy this spicy treat.

Spicy Alloo Mutton Curry I love spicy cooking once in a week. Its not only mouth watering and makes you feel like you ate a hearty meal. Now add the yoghurt, lime juice and salt. Kamu dapat membuat Spicy Alloo Mutton Curry menggunakan 20 bahan dan 9 langkah-langkah. Begini cara Anda membuatnya.

Bahan-bahan Spicy Alloo Mutton Curry

  1. Persiapkan 350 gr dari daging kambing.
  2. Siapkan 250 gr dari baby kentang.
  3. Siapkan 10 siung dari bawang merah.
  4. Anda memerlukan 1 buah dari tomat besar, iris.
  5. Siapkan 2 sdt dari cabe bubuk.
  6. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  7. Siapkan 1 sdt dari jintan.
  8. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  9. Siapkan 1 cm dari jahe.
  10. Siapkan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
  11. Anda memerlukan 3 buah dari cengkeh.
  12. Siapkan 3 batang dari kayu manis.
  13. Siapkan 1 sdt dari lada hitam.
  14. Anda memerlukan 1 sdm dari kus-kus, haluskan.
  15. Persiapkan 2 sdm dari kelapa parut.
  16. Persiapkan 3 sdm dari minyak kelapa.
  17. Siapkan 3 butir dari kapulaga.
  18. Persiapkan secukupnya dari Garam.
  19. Persiapkan 2 cups dari air.
  20. Anda memerlukan 1/2 dari penyedap rasa.

Spicy Mutton Curry can be made easily in a pressure cooker which is the way I have instructed. The trick of this recipe is in the pressure cooking process, where the mutton becomes really tender and juicy. I do hope that you will also enjoy this Spicy Mutton Curry. Did you know that each serving of.

Spicy Alloo Mutton Curry petunjuk

  1. Bersihkan dan potong kecil-kecil daging kambing, sisihkan. Cuci bersih kentang, buang kulit luarnya. Panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng, lalu goreng baby kentang sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  2. Haluskan bawang putih dan jahe sampai menjadi pasta.
  3. Panaskan minyak kelapa dalam pressure cooker, tumis cengkeh, kayu manis, lada hitam, kus-kus, dan bawang merah sampai berwarna kecoklatan.
  4. Masukkan bubuk ketumbar, bubuk cabe dan jintan. Tumis sebentar sampai masak dan baunyahilang.
  5. Masukkan bawang putih dan jahe yang telah dihaluskan, tumis hingga wangi.
  6. Masukkan irisan daging kambing.
  7. Masukkan tomat, bubuk kunyit, kapulaga dan kelapa. Tumis lagi sekitar 7 menit. Tambahkan 2 cups air, garam dan penyedap rasa.
  8. Tutup pressure cooker dan masak semuanya selama 35 - 45 menit. Cek rasa.
  9. Jika rasa dan tingkat kematangan dirasa cukup. Angkat dan sajikan dengan taburan daun ketumbar dan roti paratha.

There are some days when a spicy curry seems absolutely essential to a good meal. Mutton or goat is the preferred meat of choice throughout India and depending on the region, there are many signature dishes. One such recipe comes from Rajasthan, the land of deserts, palaces, mystique and spicy food. A delicious rendition of Andhra Spicy Mutton Curry Recipe, allowing morsels of juicy meat slow-cooked on the stovetop in a medley of spices. Try your hand at this Andhra Spicy Mutton Curry Recipe!!

Comments

Post a Comment