Easiest Way to Cook Appetizing Sate Maranggi ala ala

Sate Maranggi ala ala.

You can have Sate Maranggi ala ala using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sate Maranggi ala ala

1. Prepare of Daging sapi.
2. You need 2 cm of Kencur.
3. You need 2 cm of Jahe.
4. It's 2 cm of Lengkuas.
5. Prepare 5 siung of Bawang merah.
6. Prepare 2 siung of bawang putih.
7. It's 1/4 of ketumbar.
8. You need of Penyedap rasa (aku pake Masako).
9. Prepare 3 sendok of air asem jawa.
10. Prepare of Garam.
11. You need of Kecap.
12. It's of Nanas.
13. It's Sedikit of gula merah.
14. Prepare 1 of cabe di buang bijinya.

Sate Maranggi ala ala instructions

1. Potong daging kotak kotak, sesuai bentuk sate.
2. Haluskan semua bahan, kecuali nanas dan kecap.
3. Marinasi daging dengan bumbu yang sudah di haluskan. Kemudia masukan kedalam kulkas. Campur daging dengan irisan nanas supaya dagingnya empuk. Tunggu sekitar 1jam.
4. Kemudian tusuk tusuk daging yang sudah tercampur bumbu dengan tusukan sate. Bakar diatas kompor. Setelah satenya setengah mateng, angkat. Campurin dengan kecap lalu bakar lagi. Begitu dilakukan 3x sampai satenya matang..