Kari kambing. Lihat juga resep Kari Kambing ala India, Kari Kambing enak lainnya! Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi. Hidangan kari kambing khas Aceh adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat.
Walaupun roti canai saya tidak berapa menjadi, tapi ada rasa dan boleh makan umpama. Kari kambing is a goat curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with a combination of goat meat cut into chunks, potatoes, tomatoes, curry leaves, ginger, onions, coconut milk. Kamu dapat membuat Kari kambing menggunakan 16 bahan dan 3 langkah-langkah. Begini cara Anda mengolahnya.
Bahan-bahan Kari kambing
- Siapkan 600 gram dari daging kambing (bagian paha).
- Anda memerlukan 3 batang dari serai, memarkan.
- Siapkan 2 ruas dari lengkuas, memarkan.
- Anda memerlukan 1 sdm dari bubuk kari.
- Persiapkan 1 tangkai dari daun kari/salam koja.
- Persiapkan 1 batang dari kayu manis.
- Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 2 sdm dari kecap manis Bango.
- Anda memerlukan Secukupnya dari gula dan garam.
- Anda memerlukan 1/2 liter dari santan encer.
- Siapkan 1/2 liter dari santan kental.
- Persiapkan 4 sdm dari minyak untuk menumis.
- Anda memerlukan dari Bumbu halus:.
- Siapkan 10 butir dari bawang merah.
- Anda memerlukan 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 10 dari cabe merah keriting.
Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan. Kari kambing telah populer dalam sajian Asia Tenggara dan Indo-Karibia. Cara Membuat Resep Kari Kambing Dengan Bumbu Spesial India Supaya Enak, Lezat dan Tidak Bau.
Kari kambing petunjuk
- Tumis bumbu halus sampai, masukkan daun jeruk, serai, kayu manis, lengkuas dan bubuk kari, aduk rata, masukkan daging kambing, aduk-aduk sampai berubah warna..
- Tuangi santan encer, masukkan daun kari, aduk rata, masak sampai santan menyusut..
- Tuangi santan kental dan kecap manis Bango, garam dan gula, masak kembali sampai daging empuk dan santan menyusut, koreksi rasa bila sudah pas matikan api, angkat dan sajikan..
Kari dan Gulai, dua resep masakan enak dan lezat dengan kuah rempah-rempah alami ini memang. Kari Kambing Medan, salah satu sajian legendaris dari Propinsi Sumatra Utara. Terus terang, saya yang dibesarkan dengan kultur masakan khas Jawa dan Sunda awalnya sangat asing dengan sajian. Restoran ini hanya menyediakan Nasi Arab bersama kari kambing atau ayam dan kari ayam berserta roti canai. Kari Kambing Ada Kambing Bakar Ada Ayam Mandy pun Ada.
Comments
Post a Comment