Nasi Kare Kambing. Nasi goreng yang ini bukan nasi goreng biasa. Perpaduan racikan bumbu kari dan Kecap Bango Manis Pedas Gurih yang pas membuat rasa nasi goreng ini hmmm. PEMINAT KAMBING BOLEH MAI MAKAN di Karaki.
Resep ini citarasanya agak mirip nasi kebuli Timur Tengah, hanya saja tidak. Hidangan kari kambing khas Aceh adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat. Cita rasa nasi goreng kari kambing ini pasti membuat pencinta hidangan Timur Tengah ketagihan. Kamu dapat membuat Nasi Kare Kambing menggunakan 7 bahan-bahan dan 5 tahapan. Begini cara Anda membuatnya.
Bahan-bahan Nasi Kare Kambing
- Persiapkan 1/2 kg dari beras.
- Anda memerlukan 1/4 dari daging kambing (potong kecil).
- Siapkan 100 ml dari santan.
- Anda memerlukan 1 bungkus dari bumbu kare (sy:indofood).
- Anda memerlukan Secukupnya dari kaldu sapi.
- Anda memerlukan secukupnya dari Air.
- Anda memerlukan 1 bungkus dari rempah (klo tidak ada bisa yang satuan terdiri dari cengkih, kapulaga, bunga lawang dan kayu manis).
Nasi goreng kari kambing yang lezat dan siap jadi rebutan! Lihat juga resep Kari Kambing ala India, Kari Kambing enak lainnya! Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi. Sajian kare daging kambing adalah salah satu sajian lezat yang nikmat.
Nasi Kare Kambing caranya
- Cuci bersih beras. Sisihkan.
- Siapkan wajan. Beri minyak sedikit lalu masukkan daging kambing. Aduk sampe berubah warna. Kebetulan td sy pake tulangnya 1..
- Lalu masukkan bumbu kare dan aduk kembali. Tambahkan santan. Cicipi. Kalo kurang asin tambahkan kaldu bubuk. Harus agak terasa asinnya karena akan dicampur beras..
- Lalu masukkan kambing beserta bumbunya ke beras. Tambahkan air secukupnya seperti takaran memasak nasi. Dan masak nasi di magicom sampai matang..
- Sajikan dengan acar timun lbh segar. Selamat mencoba 😘.
Hidangan ini cocok sekali dijadikan sebagai salah satu hidangan utama sewaktu menyantap hidangan makan bersama dengan. Kari Kambing Medan, salah satu sajian legendaris dari Propinsi Sumatra Utara. Terus terang, saya yang dibesarkan dengan kultur masakan khas Jawa dan Sunda awalnya. Umaiyah di Kawasan Religi Sunan Ampel Surabaya, terkenal akan rasanya yang lezat dan harganya yang murah. Sebut saja kari ayam, kari daging sapi atau nasi goreng kari kambing.
Comments
Post a Comment