Kare kambing#kita berbagi. Banyak yang takut makan kare kambing karena dianggap banyak mengandung kolesterol. Padahal kalau tahu caranya, tidak perlu terlalu kuatir Kare Kambing Hj. Sajian kare daging kambing adalah salah satu sajian lezat yang nikmat.
Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi. Hidangan kari kambing khas Aceh adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging yang dipadu. Kamu dapat memasak Kare kambing#kita berbagi menggunakan 17 bahan dan 7 cara. Begini cara Anda memasaknya.
Bahan-bahan Kare kambing#kita berbagi
- Persiapkan 1 kg dari daging kambing(tulang iga juga boleh).
- Siapkan 1 butir dari kelapa di ambil santannya.
- Siapkan dari bumbu:.
- Anda memerlukan 1 sdm dari lada.
- Siapkan 2 cm dari lengkuas.
- Persiapkan 1 ruas jari dari kunyit.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Siapkan 5 butir dari kemiri.
- Anda memerlukan 1 sdm dari ketumbar.
- Siapkan 5 siung dari bawang merah.
- Anda memerlukan 5 siung dari bawang putih.
- Anda memerlukan 5 lembar dari daun jeruk purut.
- Siapkan 2 batang dari sere.
- Anda memerlukan 2 lembar dari daun salam.
- Anda memerlukan sedikit dari pala.
- Anda memerlukan 1 potong dari kayu manis.
- Persiapkan secukupnya dari garam,gula.
Saya menyediakan kari kambing dengan kuah pekat pekat ini untuk dimakan dengan Kari kambing hari ini, selain dimakan dengan nasi putih, Hubby juga mencicah dengan. Kari kambing is a goat curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with a combination of goat meat cut into chunks, potatoes, tomatoes, curry leaves, ginger. Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing.
Kare kambing#kita berbagi caranya
- Cuci bersih daging ato tulang iga.
- Rebus sampai empuk.
- Halus kan bumbu.
- Tumis bumbu sampai wangi.
- Masukksn bumbu yg sudah di tumis kedam rebusan daging.
- Tunggu mendidih kemudia tuangi santan kental.aduk rata bila mendidih matikan api.
- Siap di hidangkn..
Makanan ini berasal dari Asia Selatan. Kari kambing telah populer dalam sajian Asia Tenggara dan Indo-Karibia. Tapi ini pesannya pake daging sapi. Dagingnya empuk dan kuahnya berasa kaldu. Lokasi di deretan imigrasi Darmo Indah.
Comments
Post a Comment