Recipe: Tasty Sate Ayam bumbu kacang

Sate Ayam bumbu kacang.

You can cook Sate Ayam bumbu kacang using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sate Ayam bumbu kacang

1. It's 500 grm of dada ayam (potong dadu).
2. You need of Bumbu marinasi.
3. Prepare of Kaldu ayam.
4. It's of Garam.
5. Prepare of Ketumbar bubuk.
6. Prepare of Bumbu olesan.
7. You need of Kecap.
8. You need Sedikit of minyak goreng.
9. You need of Bumbu kacang.
10. Prepare 100 grm of kacang tanah.
11. It's 5 of cabe rawit.
12. It's 3 siung of bawang putih.
13. It's 2 siung of bawang merah.
14. Prepare 2 buah of kemiri.
15. It's of Gula merah.
16. You need of Garam, penyedap (boleh skip).
17. Prepare of Daun jeruk.

Sate Ayam bumbu kacang instructions

1. Marinasi ayam yg sudah di potong dadu dengan ketumbar bubuk, kaldu ayam dan garam. Biarkan selama 15 menit.
2. Tusuk ayam yg sudah di bumbui tadi.
3. Siapkan bumbu olesan : campur kecap dan minyak goreng. Kemudian bakar sate hingga matang sesekali balik dan olesi campuran kecap td. Bisa di atas kompor atau arang ya.
4. Siapkan bumbu kacang. Goreng smua bumbu kacang, kemudian ulek sampai lembut atau di blend ya moms. Lalu didihkan di atas kompor, tambah air, daun jeruk, garam dan gula merah. Aduk hingga mengental. Sajikan sate dgn bumbu kacang tersebut 😉.