Kari Ayam tanpa santan.
Kamu dapat membuat Kari Ayam tanpa santan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah-langkah. Begini cara Anda memasaknya.
Bahan-bahan Kari Ayam tanpa santan
- Siapkan 6 potong dari Ayam.
- Persiapkan 2 batang dari Serai, geprek.
- Persiapkan 5 lembar dari Daun jeruk.
- Anda memerlukan 2 sdm dari Kari kambing bubuk.
- Siapkan 1,5 sdm dari Bumbu kuning.
- Persiapkan 1 sdt dari Merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt dari Ketumbar bubuk.
- Anda memerlukan secukupnya dari Garam.
- Anda memerlukan 1/2 sdt dari Kaldu bubuk.
- Siapkan dari Bumbu halus.
- Persiapkan 8 siung dari Bawang merah.
- Siapkan 5 siung dari Bawang putih.
Kari Ayam tanpa santan petunjuk
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus, bumbu kuning, serai dan daun jeruk hingga harum..
- Jika sdah harum, masukkan air sampai ayam terendam, kemudian masukkan kari bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk(kunyitnya sya kurang)..
- Kemudian aduk hingga rata, masukkan garam dan kaldu bubuk. Biarkan sampai ayam matang. Kemudian tes rasa dan siap disajikan..
- Jika tidak ada bumbu kuning, bisa diganti dengan lengkuas, jahe dan kunyit ya...
Comments
Post a Comment